Gastronomía de Guerrero
Guerrero se distingue por su extraordinaria gastronomía, y algunos de estos platillos y bebidas solo los podrás encontrar en Acapulco, no te pierdas la oportunidad de probar los sabores de la cocina tradicional mexicana.
Aquí te dejamos algunos platillos imperdibles:
Pescado a la talla
Pescado asado al carbón con salsas y condimentos. Normalmente es un platillo para compartir que incluye arroz, frijoles, papas, ensalada y tortillas.
¿En dónde?
Restaurantes en toda Barra Vieja
Pozole Guerrense
Sopa con granos de maíz cacahuacintle y carne de puerco o pollo, acompañado de lechuga, chile, cebolla, limón y orégano. ¡Si lo ves, no dudes en probarlo!.
¿En dónde?
Todos los jueves por tradición guerrense
Pescadillas
Alimento típico en las playas de Acapulco. Podemos encontrar desde las más sencillas hasta las versiones más gourmet. ¡Rendidoras y deliciosas!
¿En dónde?
Restaurantes y vendedores en playa
Picaditas o sopes de Guerrero
Consiste en una tortilla gruesa, untada con una salsa y aderezada con cebolla y queso. Se trata de un antojito sencillo, económico y muy popular.
¿En dónde?
Restaurantes en todo Acapulco
Bolillo con
relleno
Pan que es relleno de cerdo (coloquialmente llamado “cuche”), especias, chile guajillo, verduras y cocido en horno de barro. ¡Una delicia!
¿En dónde?
Los domingos en mercados
Dulces de coco y tamarindos
Si eres amante de los sabores dulces o explosivos, estas golosinas tradicionales de la región serán una opción que no podrá faltar en tu paladar.
¿En dónde?
Mercados y en playa
Yoli
Rico refresco de limón, con sabor único y recuerda los sabores y paisajes del hermoso Estado de Guerrero. ¡Estamos seguros que te encantará!,
¿En dónde?
En cualquier tienda o autoservicio.
Mezcal “Ahuate”
Mezcal de agave endémico de Guerrero, autodenominado el Mezcal de Acapulco, tienen variedades de sabores deliciosas que te sorprenderán.
¿En dónde?
Casa Mezcalera “Ahuate” y algunos bares
Chilate
Es una bebida tradicional que se consume en la región y está hecha a base de cacao, canela, arroz y piloncillo. ¡Súper refrescante y muy deliciosa, pruébala!
¿En dónde?
Vendedores de aguas frescas o mercados
Petaquilla
Obtenido del mezcal, este licor originario de la comunidad de Petaquillas en Guerrero se combina con jugo de naranja y canela.
¿En dónde?
Ruta del mezcal y algunos bares
Otras recomendaicones
Familiares
Hemos probado cada una de las experiencias y las aprobamos para todas las edades.
Aventureras
Si lo que necesitas es un dosis de adrenalina, no te pierdas algunas de las actividades en el puerto de Acapulco
En pareja
Que mejor que estar en Acapulco, acompañado de la persona correcta y en los mejores lugares.
Tiendas
Hacemos un listado de las diversas tiendas cercanas a Casa Yuhu Cuví. Abastécete previamente.
Restaurantes
Recomendaciones de lugares con excelente atención y estupendo sazón. ¡Conoce nuestras opciones!
Bares
Sol, arena, mar y tu bebida favorita. Te damos sugerencias de algunos que han sido de nuestro agrado.
Tradicionales
Hay lugares emblemáticos en todo Acapulco, si te falta uno por explorar. ¡No te lo pierdas por ningun motivo!
¿Nos hace falta probar algo local?
Nos encantaría que nos sugirieras ese platillo que se nos ha escapado de la tradición guerrense.
